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同样是饮料 酱香型白酒和可口可乐涨价有什么不一样?

最近,可口可乐即将涨价的消息被疯传,虽然现在官方还没有公布明确的涨价方案,但是从市场来看,这次涨价在所难免。

同样是非常火热的饮料,酱香型白酒最近涨价也非常疯狂,酱酒热带动了一堆酱酒品牌的法杖,最近两年无论大小酒厂,产品都在疯狂涨价。

虽然同样是饮料,但是理性分析,酱酒和可口可乐的涨价背景是不一样的。一般来说,一件商品的涨价无外乎几个因素,首先是供需关系的变化,其次是大宗商品原材料的价格变化,其次就是品牌效应等。

但是无论是可乐还是酱酒,品牌效应的影响因素已经没那么大了,酱酒有茅台作为标杆,而可乐行业两大巨头,可口可乐、百事可乐占据了大部分的市场。所以酱酒和可口可乐涨价的区别,其实就是供需关系和原材料价格变动的区别。

酱香型白酒涨价严重,是因为其稀缺性,也就是供需关系紧张带来的。酱香型白酒由于工艺特殊,注定不能够像浓香型、清香型等白酒那样可以大批量生产,供应缺口比较大。再加上不少白酒投资者的炒作、囤货等行为,导致酱酒涨价严重。

酱香型白酒一年一个生产周期,一个批次的酒至少需要五年才能够灌装销售,再加上酱酒酿造必须的红缨子糯高粱的产量也有限,赤水河沿岸适宜酿造酱酒的地方也有限,综合种种因素,酱香型白酒注定是稀缺产品。如今虽然酱酒市场火热,但是酱酒的产量也仅仅占到全国白酒总量的8%。

以现在酱酒的这个火热市场来说,这个产能是满足不了市场需求的,在这样紧张的供需关系下,酱酒势必要涨价。

而可口可乐涨价不一样,近20年来,可口可乐涨价也不到一块钱,所以整体来说,价格是相对稳定的,而且也不存在供需关系紧张的情况。可口可乐之所以涨价,据公司CEO詹姆斯·昆西所说,随着大宗商品价格上涨,高果糖浆、PET材料、金属和其他包装材料等也在上涨,这种原材料成本越来越大,价格是不得不有所上涨。

所以,总结来说,可口可乐涨价是因为其生产成本在上涨,而酱酒是因为市场供求关系的原因,处于市场调节的角度而涨价,虽然都是涨价,但是本质上是有差别的。

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