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白酒除了饮用,日常生活中还有哪些妙用?

醇香的白酒除了饮用,在生活之中应用到,也会有事半功倍的效果:

酱油瓶内加点白酒,可防酱油发霉变质。

将鲜姜浸于白酒内,可久存不坏。

剖鱼时弄破胆,立即在胆汁污染处抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。

做菜放醋多了加点白酒,可减轻酸味。

醋瓶内加点白酒,可增加美味久存不坏。

将河鱼在白酒中浸一下,再挂糊油炸,可去泥腥味。

咸鱼洗净后在白酒中浸泡2~3小时,可减低鱼的咸味。

在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里,在阴暗透气的地方,即使在夏天也能活3~5天;在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱,鱼很快即解冻,也不会出水滴和异味。

红烧牛羊肉时加点白酒,不仅可消除膻味,还可使肉的味道鲜美,并容易烧烂。

煮火腿之前,在火腿皮上涂些白酒,会很快煮烂,并且味道更鲜美。

冷冻过的面包喷些低度白酒,再烤一下可使面包回软如新。

鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒,半小时后再杀,不仅容易褪净毛,且皮也会完好无损。

豆类装进容器或塑料袋中,喷上少许白酒拌匀,然后将口袋扎紧或容器口盖严,可防止生虫。

在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶,瓶口高出米面,不盖瓶盖,将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫,起防虫蛀作用。

油炸花生仁盛入盘中后,趁热洒少许白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。

青铜器很脏时,用烧开的白酒擦拭即可。

衣物上的碘酒迹处,涂些白酒进行揉搓碘迹可消退。衣物上的膏药迹也可用此法。

手上有了鱼虾腥味时,将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,即可去掉腥味。

擦玻璃或镜片时加点白酒,会干净明亮。

未发起的面上按一个凹坑,倒入点白酒,用湿布捂10分钟即可发起,或在未发起的馒头上屉后,在屉中间放一小杯白酒,蒸出的馒头也会很松软。

这20个白酒应用小妙招,你get到了吗?快快收藏起来!

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