欢迎光临批存白酒网
更全面的白酒行业门户网站

夏天白酒饮用存放指南,大家都应该知道的白酒常识!

夏天马上就要到了,虽然京城最近天气上蹿下跳还不太稳定,相信过了五一小长假后,气温将逐渐升高。眼看着,又到了撸串喝酒的季节,夏天到底适合不适合喝白酒呢?喝了一半的白酒在夏天怎么储存呢?会不会变质啊?

夏天喝白酒更杨实去湿气开胃

到了夏天,因为天气炎热多雨,胃口就不太好,饮食上面喜欢吃点凉的或者清淡的,如果吃肉,必须来杯冰的饮料或者啤酒。实际上,这个时候应该喝点白酒,替代掉你手中的冰的饮料或者啤酒。

现在的上班族,因为久坐的原因,不少人到中年以后会患上颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状。夏天如果喝啤酒,会加重这些病症,相反,适当喝些白酒可以活血化瘀,去除体内湿气。吃饭的时候喝点白酒,还能增进食欲,促进食物的消化。此外,适量来点白酒,还能消除工作一天的疲劳,促进新陈代谢,有助于睡眠等。

白酒存放两要点:恒温恒湿+直立密封

白酒喝了一半,喝不完,是可以存放起来的。当然,有些朋友还喜欢收藏酒,也需要具备一定的储存条件才可以。基本上,白酒存放有两个基本点,第一点是放酒的地方一定要有适宜的温度,通常不要超过30°,恒温恒湿,避免阳光直射,避免串味。潮湿的话放一些干燥剂,太干燥的地方可以放一小杯水。千万不要把白酒放到冰箱里,太低的温度也不利于它的存放,而且冰箱里的湿度太大,反而是会把酒放坏了。

第二点是白酒的放置,只要简单的直立放着就可以了,封的越紧密越好。专业的藏家在收藏老酒的时候,会用恒温恒湿的密封瓶来保护,效果非常好,但相对复杂一些。普通藏友可以用保鲜袋或者密封盒将整瓶白酒都密封起来,效果也很不错。可以用没有胶水的生胶带密封。

夏天喝清香浓香酱香白酒要搭配什么菜品?

普通人饮用53°的酱香白酒,每日饮用量最好不要超过2两。越是炎热,越应该忌过凉的酒,对肠胃不好的人容易引起胃病痉挛,甚至肠炎。所以在喝酒前,最好先喝一杯酸奶或者吃点食物来保护胃。食用海鲜要少喝啤酒否则会产生过多的尿酸,引发痛风,白酒无碍。

喝清香型白酒时,就不宜吃太油腻,口味太重的菜肴。而应该搭配一些味道清淡口感清爽的菜肴,如凉拌素锦、虾皮白菜、素三鲜等。

喝浓香型白酒时,通常就应搭配一些味道重油水足的菜肴,比如油焖大虾、京酱肉丝、狮子头等。这样一来菜肴的美味配合酒的浓香,可以相辅相成;二来胃里有足够的油水保护,既不容易喝醉,也有益健康。

喝酱香型白酒时,吃一些味道鲜美的菜肴,比如西湖醋鱼、开水白菜等。这样菜肴的鲜味刚在嘴里淡去,酱香的醇厚又及时填补空缺,而二者的滋味又有明显差异不会审美疲劳,可谓相得益彰。

赞(0)
未经允许不得转载:批存白酒网 » 夏天白酒饮用存放指南,大家都应该知道的白酒常识!
分享到: