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老酒收藏失败?大概是因为这些误区!

收藏老酒,多少度的酒适合收藏?是否只有茅台,有收藏价值?酒瓶看起来又脏又老,肯定是老酒?收藏老酒失败,90%是因为这些误区。

方向误区盘点

老酒不管高度低度都值得收藏?

老酒收藏,以高度酒为宜。值得一提的是,有关低度酒的度数标准,目前并没有一个统一的结论。老酒藏界通常认定50度以上的酒为高度酒(也有以45度为标准线的)。

老酒只有茅台才适合储存,收藏,升值空间大?

中国各个地方都有不同香型、不同工艺、不同原料、不同特色的酒,这些酒只要是传统工艺的好酒,通常都适合储存。此外,收藏升值空间大的也不止茅台,2019年,九十年代产的酒价格飙升,有些增值幅度甚至超过了茅台。更值得一提的是,茅台收藏价格波动比较大,需要注意风险。

这个就看起来又脏又老,肯定是好酒?

看起来脏、老的酒不一定是老酒;看起来新、干净的酒,不一定是假酒。很多造假者就是抓住了这点消费者“求老、求旧”的心理,做出很多做旧的假老酒。

品质误区大盘点

你的老酒没有发黄,肯定是假的?

白酒变黄,只是一种理化标准,不同香型的白酒,变黄程度不同,酱香型白酒较易变黄。有些香型的白酒(如清香型)甚至很少会变黄。变黄不是判定老酒的标准。现在市场上就有很多假老酒,故意增加着色剂,造成是老酒的假象。

跑酒的酒,质量一定不行?

品相是老酒非常重要的价值参考。一瓶不跑酒的酒和跑酒的酒,价格甚至天壤之别。不过,跑酒也有严重程度之分:跑酒程度轻的酒,酒精度数没有发生大的改变,口感同样醇厚柔和;但是严重跑酒的酒品质肯定受到了影响。所以,还是要根据不同的跑酒情况区别对待。

保存误区大盘点

所有保存方式不靠谱,只有用蜡封才有用?

蜡封老酒确实可以做到密封密闭,但是如果您收藏老酒以后要用来交易售卖的话,就需要注意了。因为蜡封的老酒往往会破坏封口,尤其是塑料盖、塑料封膜的老酒,更容易被破坏,所以不利于流通。如果您是为了自己收藏或者日后饮用,蜡封老酒还是可以的。

这瓶老酒保存的这么满,一定是假的?

气候干燥、保存环境好、酒的密封性好,这种情况下保存的老酒是极有可能不挥发的。所以,面对酒线满的酒不能一概而论认为是假酒,而面对酒线低的酒也不能一概而论是真酒,有些造假分子利用了消费者的心理,故意做出跑酒的老酒,这种情况也大有人在。

今天关于老酒收藏方向误区的盘点就到这里,谢谢大家!

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