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酱香鼻祖——茅村!

茅台镇的酿酒文化始于汉武,进而形成今天盐文化、红色文化、酒文化三大文化为一体的主体文化。

茅台镇流传有唐蒙出使献苟酱酒于汉武,汉武帝赞曰“甘美之”之传说;又有1915年巴拿马万国博览会上怒掷酒坛振国威而一举夺金,蜚声中外,成为世界三大蒸馏酒之一;而后红军“四渡赤水”之第三渡,百姓们拿出自家酝酿的酒为红军战士治病疗伤、驱寒、壮行,为中国革命的成功立下了汗马功劳;再后又为新中国的内政外交再立新功。

茅台酝酿的酒历来为家、国、政、商,聚、散、离、合,医、药、膳、食等充当调味剂、润滑剂、粘合剂,进而形成了与国政、诗文、书画、音乐、人文、旅游的文化融合及价值。

此地曾经马桑树满山遍野,故而得名“马桑湾”,后又因一口四方形的水井而名“四方井”,随着人类的不断繁衍,后代人筑土台、立灯杆祭祀祖先,对先人开荒破草表示崇敬,惯称“茅台”。

有地有名,人气聚集,大量人群在此定居,在西汉年间,夜郎地区生产力发展,粮食有了剩余,为酿酒业的兴起提供了物质条件;元朝以后,在县下分设寨、村、坪、部才正式定名为“茅台村”,又称“茅村”。

“茅村”酿酒的历史悠久,文化深厚,是酱酒最古老的原产地之一。

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