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白酒市场的未来暨年份老酒的机会!

前言

白酒,时代危机下的幸运儿

过去一年的“经济危机+疫情爆发”,可谓百业凋零,大多数行业都是愁云惨雾,哀鸿遍地……

可否有人品爆棚的幸运儿抓住时代机遇成为受益者?

你别说,还真有。

这个幸运儿就是中国的白酒行业。

据雪球网《18家白酒上市公司2020半年报业绩》显示,贵州茅台营收439.53亿,增幅11.31%,利润226.02亿,增幅13.29%;五粮液营收307.68亿,增幅13.32%,利润108.55亿,增幅16.28%;而山西汾酒,营收69亿,增幅7.80%,利润16.05亿,增幅33.05%……

2020年,根据证券媒体给出的数据,我大A股上市公司盈利的企业不到60%,但上市的白酒企业中,盈利的企业却超过90%。

莫非是这些上市的白酒企业习惯性的集体做假帐?还是使用了天魔解体天法后的回光返照?

接下来,让我们去一探究竟。

一、向左走的白酒:香型之争与决战光明顶

向左走的中国白酒有两个特征非常明显:

一个是香型之争,这些年来,香型之争跟宗教战争差不多,在中国的白酒消费者中,形成了“酱香教”和“浓香教”两派,可谓非我教类,其心必异。

二是白酒品牌寡头化,有人戏称为白酒江湖的“一超八强”。

首先是茅台,茅台营业额占整个白酒行业上市公司营业额35.8%,是绝对的霸主,相当于武林当中的明教。

过去十年,茅台高举“酱香教”大旗,以一己之力对抗“浓香教”八大门派(五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、牛栏山酒、剑南春酒)。在这十年中,茅台趁八大门派内部乱斗,争当“大浓香教”武林盟主的机会,在全国各地广设分舵,攻城掠地。

但做为白酒江湖中的“少林派”五粮液,“武当派”泸洲老窖也不甘示弱,联合其余众多浓香、清香教的盟友组成浓香联盟,对抗茅台。大浓香派因下属帮派林立、弟子者众,在市场上同样取得了不俗的业绩,几番交战,扩大了受众,吸引了更多的“教友”入伙,可谓各取所需,皆大欢喜。

综上所述,中国白酒的未来格局就是“一超八强,千秋万代,一统江湖”。这就是未来中国白酒行业十年格局,这种新的酒业格局会影响市场很长时间。

二、未来3-5年白酒产业五大营销趋势预估

1、消费升级将会带来白酒行业5-10年的黄金时代

白酒行业5年一个周期,经历了上一个周期(2012-2017年)的低潮后,随着消费的增长和国潮、国货的复兴,白酒行业将会迎来一个历史上前所未有的黄金时代。在这个黄金时代中,将会有品牌一飞冲天晋升为奢侈品,也会有品牌冲出国门走向世界。

2、大浓香型市场将会下降到50%

在很长一段时间里,“大浓香教”占据着全国白酒主流消费70%以上的市场份额。2010年后,随着消费升级,中产阶级等中高端人群成为消费主力,酱香酒独特的酿造工艺和口味,迎合了他们社交和饮用的需求,得到了中高端消费者的拥护,对于500元以上的传统中高端浓香酒市场形成了较大的冲击。

预估在未来的3-5年,大浓香市场占比将会从现在的70%下降到50%,但绝对产能仍将会持续增长。

3、线上销售渠道市场份额将由现在的10%上升到30%

自从电商出现以后,很多零售行业线上交易占比迅速成长,如服装、箱包、鞋等线上交易已经超过线下,成为第一大零售通道。而白酒到目前为止,线上交易还不到10%。但随着社交电商、直播电商等新的电商模式崛起,未来三年,白酒线上销售占比将从目前的10%上升到30%以上,酒类零售业态的变革提速。

4、定制酒、贴牌酒将泛滥,库存积压严重

现在流行一句话,“目前来看,想买到真的茅台酒比较困难,未来的话,想买到真的茅台镇的酒都很困难了。”目前各种定制酒、贴牌酒满天飞,据说仅仅只是号称是茅台镇代工的酱香酒的产能就是茅台的二十倍以上,达百万吨。未来三年,定制酒、贴牌酒将会面临严重的库存积压。

5、老酒市场增长快速

未来三年,老酒市场持续高速增长,交易规模将会由现在的1000亿上升到2000亿,占整个白酒市场的15%左右。

三、老酒市场的未来

1、年份老酒市场规模与增长趋势

2013-2019年,茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、郞酒、董酒、汾酒、西凤等名酒的老酒市场在继续扩大,每年大约以30%-50%的幅度稳定增长。

2017年老酒市场规模达到370亿元,到2018年高达500亿元,一度超越字画等藏品,跃居拍品之首。到2020年,市场规模已经达到千亿级别(见图2)。

2、年份老酒消费人群画像

随着老酒的市场越来越大,国人对老酒的认可也在逐渐加深,老酒的消费场景也更加的多元化;

从图3我们可以看出,31岁到50岁以上的高收入群体是老酒消费的主力,占了老酒消费人群七成以上比例。同时我们也关注到,26-30岁的年轻群体所占比例接近20%左右,增长潜力巨大。

3、年份老酒市场消费者增长数据

随着中国经济的高速发展,消费者的消费能力随之提升,大众对老酒的需求也在日益增长。

从上图我们可以看出,老酒消费人群以平均每年超过30%的速度在增长。老酒的应用也更多元化和场景化,普遍认为老酒有两个独特的属性受到大家的追捧:一是老酒的投资收藏属性;二是老酒的品鉴属性(多数老酒越陈越香)。

4、年份老酒市场近十年价格增长案例

在消费升级与“酱香热”双重加持下,老酒产业的“高光时刻”即将到来,这也是继白酒产业“酱香热”之后,市场迎来的新一轮行业财富周期。随着资本的大举进入,老酒行业将会迎来新一轮的造富计划。只要抓住老酒市场,老酒爱好者和投资者就有机会拿到通向财富自由的船票!

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