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酒精在人体内是如何完成代谢的?

在日常生活中,我们常说这个人的酒量好,可能“千杯不醉”,也会说这个人的酒量差,差到“一杯倒”。那为什么有的人酒量就好而有的人酒量就差呢?

有的朋友可能不假思索脱口而出,因为每个人体质不一样呗!啊!听到这句话真是令“酒源”感到头疼,这真是一句废到不能再废的废话好吗?!每个人体质当然不一样,可是到底哪里不一样,你能说清楚吗?

酒精其实是靠肝脏的酶系统中两种酶去进行代谢的,一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶,那这两种酶是怎么将酒精分解代谢的呢?

酒精,也就是乙醇进入人体后,会被乙醇脱氢酶转化为乙醛,然后又将下一步的工作交给乙醛脱氢酶,乙醛脱氢酶会接手刚刚转化的乙醛,将其分解为二氧化碳和水,最终排出人体外。

每个人的体内都含有一定数量的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,这两种酶数量的多少意味着你身体对酒精的分解能力的强弱和速度的快慢。

需要注意的是乙醛的毒性远远大于乙醇,如果体内的乙醇脱氢酶将酒精转化为乙醛,而你又缺少乙醛脱氢酶,无法及时将有毒性的乙醛转化为二氧化碳和水的话,那就会出现我们日常所看到的那些症状:头晕脸红、恶心想吐,甚至出现昏厥休克的意外。

所以平时喝酒喝一点就出现上述所说的症状的朋友,说明你体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶数量较少,对酒精的代谢能力和速度是极弱的,“酒源”建议您浅尝辄止或者以茶代酒。

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