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茅台除了飞天还有哪些品牌和产品?奉上一份茅台家族图谱

大家都知道茅台是最具有代表性的酱香型白酒,随着茅台酒的兴起,同为茅台镇生产的酱香白酒也被带动发展起来,光茅台镇的酒厂就上千家了。这些厂家的品牌中大多都带有“茅台”字眼,让人搞不清楚到底哪些才是真正的茅台品牌。

中国白酒历史源远流长,而茅台在白酒行业的地位举足轻重,它的发展也引发了众多酒友的好奇。那么茅台品牌到底什么时候出现的呢?1704年(康熙四十二年),“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒,茅台白酒的品牌开始出现。

在随后的发展中,具有特色的“茅春”、“茅台烧春”、“回沙茅酒”等也远销外地。据清道光年间的记载:“茅台酒,仁怀城西茅台村制酒,黔省称第一。其料用纯高粱者上,用杂粮者次。制法:煮料和曲即纳窖中,弥月出窖烤之,其曲用小麦,谓之白水曲,黔人称大曲酒,一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫,茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”这段记载,准确地描绘了当年茅台酒的品牌、酒质、制作工艺及生产规模,同时也描绘了茅台酒生产过程中的诚信行为。

从1862年“成义烧坊”始创,到2019年“华茅”重生,茅台系列酒已经走过了150多年的品牌演变路,茅台的历史和由来、茅台的各种品牌、飞天茅台和五星茅台的区别等等关于茅台的问题,在里面都可以找到答案。

茅台镇是坐落在贵州省仁怀市赤水河边一个不大的山城小镇,但这个不大的山城小镇却因为一瓶酒而闻名天下。得天独厚的地理位置,恰到好处的海拔高度,微妙莫测的自然气候,不可多得水源条件,再加上当地特产的糯高粱以及当地人世代相传、不断精进的酿酒技艺,天时、地利、人和似乎都为酿酒而生。镇子上几乎随便一个作坊酿出来的酒都非常好喝,虽然各家酒厂作坊都有自己的字号和招牌,但人们还是愿意统称这里酿出的酒为茅台酒。

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