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怎样才能买到一瓶好的酱香酒?

市场上的酱香酒鱼龙混杂,让消费者难以分辨,不敢轻易购买。怎样才能从各款酒中选出真正的大曲坤沙酒呢?

很多酒在没品尝之前,我们不能准确的分辨它的好坏。有一个方法,能够帮助我们缩小对酱香酒的选择范围,减小买到劣质酒的可能。这个方法不需要我们对酒进行品尝,只需要找到酒盒上酒的参数详情,就可以进行分辨。

首先在参数详情中,产品执行标准一栏会有以GB、DB或者QB开头的标准号,可以帮助我们选出酒的类别。其中,GB表示国家强制执行标准,还有一种GB/T表示国家推荐执行标准。DB是地方标准,QB是企业标准。以GB、GB/T开头的标准号,表示这款酒属于粮食酒。因此,购买酒时,看到标准号为DB、QB开头,就需要留意,这类酒基本不会是粮食酒。

在标准号为GB开头的标准号中,也有分类。它分为固态发酵酒、液态发酵酒、固液态发酵酒,其标准号分别是GB/T26760、GB/T20821、GB/T20822,真正的大曲坤沙酒是固态发酵。

接着,可以看标准号后面括号里的级数标注,一般酒类的级数是“优级”或“一级”,这个标注可以看出酒质的好坏。一般,标注优级的酒是最好的,标注一级的酒相对来讲要差一点。当然,标记了优级的产品,价格差别很大的,其品质也会有差异。

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