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年轻人到底能不能喝惯白酒?人到中年才能品味酱香酒魅力?

中国白酒消费市场很庞大,所以也孕育了茅台这样的世界烈性酒第一的酒企。仅仅贵州仁怀赤水河畔,就孕育了上千家酒企。当地很多人家,世代酿酒,家家户户都有酿酒的手艺。那中国白酒的白酒都卖给谁了呢?很多人说年轻人不喝白酒,只能喝啤酒和红酒,这是真的吗?

年轻人喝不喝白酒?这个就要看数据了。据《2020年轻人群酒水消费洞察报告,90后95后是白酒市场中新鲜的增长动力,90后人均消费已超整体水平。90后酒类消费的前三名分别是白酒、葡萄酒、洋酒。

从数据上看,年轻人对于白酒的接受度是越来越高的。也许几十年前,只有上了年纪的人才会喝白酒。但是随着时代的发展,越来越多年轻人也可以接纳白酒。就算年轻的90后不喜欢喝白酒,不代表他不喝白酒。在社会上打拼,哪里有不喝酒的。

这几年,酱香酒企业做的最多的就是消费者培育,茅台的万家共享活动是遍布全国。而且现在大家更注重品质,尤其是有一定实力的中年群体甚至年轻群体。保温杯里泡枸杞的年轻人,注重养生和健康,也开始崇尚喝优质的酱香型白酒。

酱香酒由纯粮酿造,是天然发酵产品,酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所有即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。而且酱香型白酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老等。

对于任何年龄段的白酒消费者来说,白酒都是选择高度为好,当然也要根据自己的口味来选择。首先,低度酒是由高度酒经过降度制成的,降度就不可避免的要兑水,口味也会因此变淡。为了不影响其口感,低度酒往往要加入各种香料或添加剂,香料或添加剂都有害的居多。从这一点来说,肯定选择高度酒,而不去选择低度酒。

并且,你买了酒要收藏的话,更要买高度酒,尤其是酱香酒,因为低度酒放上几年后,口味就会变得更淡。并且,低度酒不如高度酒喝起来健康,实验表明,高度酒的酒精可与与水紧紧结合在一起,进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除。而低度酒则不能与水完全结合,在体内酒精首先挥发渗透,而水随尿液排除,体内残留绝大部分的是酒精。

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