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为什么酱香酒产品价格相差那么大?酱香酒近三年价格涨幅有多少?

酱香酒的核心产区在茅台镇,巴掌大的地方有上千家的酒企,有大品牌也有小作坊,产品丰富,价格和质量也是千差万别,有几十块的也有上千块的,都是酱香酒却有不同的口感风味和不同的体验感受。但是让人不明白的是,都是粮食酿出来的,价格也差太大了吧?

虽然茅台镇地方不大,但是酒企不少,规模不同,各自的酿造工艺不同,因此生产出来的酒也就有个差异。优质酱香酒一般采用的是纯粮酿造和坤沙工艺酿造。纯粮酿造坤沙工艺五斤粮食才酿出一斤酒,而且坤沙工艺是酱香酒中酿酒最高级别。而窜沙工艺是用酒糟来酿造,然后使用酒精进行勾兑,成本就低了很多。所以用不同的工艺,生产成本自然就有了差别。

酱香酒其实最大的成本是时间,比如茅台这样的优质酱香酒,一年一个生产周期,还要窖藏三到五年然后进行勾兑的。所以酱香酒的产能扩张并不是立马见效的,今年扩产,基本上三五年以后才能看到效果。

茅台镇上不少酒企,都打着“茅台”的招牌,但真正的茅台就要认准上生产厂家。贵州茅台酒股份有限公司生产的,分为茅台酒和茅台系列酒。除了股份公司飞天,茅台家族还包括茅台酒厂集团旗下的习酒公司、保健酒公司、技术开发公司、白金酒公司等子公司开发生产的品牌酒。随着酱酒大热,茅台整个家族酱香酒价格都进行了一定幅度的上调。

汉酱,2019年卖260元/瓶,2020年卖330元/瓶,2021年卖380元/瓶。

茅台王子酒,2019年卖120元/瓶,2020年卖210元/瓶,2021年卖240元/瓶。

茅台迎宾酒,2019年卖60元/瓶,2020年卖105元/瓶,2021年卖150元/瓶。

黑金茅台王子酒,2019年卖180元/瓶,2020年卖260元/瓶,2021年卖300元/瓶。

遵义1935,2019年卖420元/瓶,2020年卖950元/瓶,2021年卖1100元/瓶。

飞天茅台迎宾酒,2019年卖400元/瓶,2020年卖700元/瓶,2021年卖850元/瓶。

习酒窖藏1988,2019年卖420元/瓶,2020年卖490元/瓶,2021年卖580元/瓶。

白金酒品牌全系列,2021年预计调整20%。

国台国标酒,2019年卖280元/瓶,2020年卖350元/瓶,2021年卖380元/瓶。

金沙摘要酒,2019年卖450元/瓶,2020年卖550元/瓶,2021年卖600元/瓶。

不二酱酒,2020年卖699元/瓶,2021年卖799元/瓶。

贵州安酒,原来是贵派浓香酒,现在基本上改成了清一色的酱香酒,且起点非常高,一开始就站位在300元~500元/瓶的价位段。

另外,郎酒红花郎十年涨20%、十五年涨20%,青花郎涨20%。钓鱼台也涨30%

近期,贵州珍酒面发布产品价格体系调整的通知,对珍十五经典版、珍十五匠心版、珍十五牛年生肖酒等多款核心产品进行提价,普遍提价幅度在30-40元/瓶左右。

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