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4月以来白酒股接连新高 要不要囤点酱香酒?囤酒能升值吗?

今年4月以来,白酒板块集体走高,茅台在今天甚至突破了1700元,五粮液、山西汾酒、今世缘等公司股价也接连新高,让人惊讶连连。有人问,白酒什么价格是个头?这还真不知道,毕竟茅台1499那么容易就过了。

与股市走高同步的是白酒的淡季调价,7月3日,泸州老窖一份关于调整国窖1573经典装产品零售建议价的文件在网上疯传,关于白酒淡季涨价的话题再度引起热议。难道白酒企业就不受疫情的影响吗?是什么支撑了白酒企业的股价升值和零售价格上调呢?这两者有啥关系吗?

茅台股价超过零售价,自然是依靠了自己强大的品牌、酱香资源稀缺性、酿造工艺复杂性等特点。持股茅台的散户不仅受益,囤了茅台酒的也在受益。当前53度飞天茅台的出厂价为969元/瓶,而实际零售价甚至超过2400元,丰厚的渠道利润,实际上也是茅台酒宽阔的护城河。股价和零售价,实际上一种互相成就的关系。

实际上,已经有人在行动了,前几天不知道大家看没看到一个运载茅台的车辆的翻车视频,1000多箱茅台翻在了路面上,满街的酒香味。实际上,囤酒是一个技术活,里面有很多的讲究,要知道我国白酒市场纷繁复杂,酒品繁多,但并不是任何酒都适合囤的。囤茅台,就等于囤了黄金,但是如果囤些没有名字、品质不好的酒,倒不如不囤。

每一种酒都有自己的最佳状态,53度左右的酱香型白酒,最佳状态是10年左右,浓香型白酒是5年左右,清香型白酒则是3年左右,如果超过这个年限,其品质口感也会下滑,口感体验会慢慢变差。所以如果囤酒,还是囤点酱香酒最合适,尤其是高端酱香酒,才有升值的可能。

不知道大家喝没喝过存了几年的酒?其实,白酒发黄和存储以及白酒的香型有关,正常情况下,酱香型、兼香型、浓香型白酒放置一定年限后,白酒会随着时间的推移而慢慢变黄,这是一种酒质升级的表现,也就是说这种白酒颜色黄一点是很好的。而且,囤了几年,颜色不仅发黄,口感还会更柔和。

但是,不是所有的香型在储藏几年后都能发黄。清香型白酒无论放置多长的时间,其酒体依旧不会有所变化,更不会变黄。要是米香型的话,变黄则成了一大禁忌,据悉,米香型的白酒要是出现变黄的情况,很有可能是酒质出现了问题,成为了不合格的白酒,更不能上市销售。

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