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15元的牛栏山二锅头是酒精酒 但是为什么这么多人爱喝?

在白酒行业,一说到酒精酒,很多人都会认为是劣质酒。但是牛栏山的酒就是酒精酒,不仅不会被认为是劣质酒,甚至深受消费者欢迎,销售量远超茅台、五粮液等知名白酒。

据2018年年报显示,销量达到6.21亿升,销售收入达92.78亿元,若是按照每瓶酒500ml去灌装,一年就卖了接近12亿瓶!但从销售量来说,这个数字是其他白酒望尘莫及的,就算是茅台,一年的销售量也仅为六千万瓶左右。当然,如果茅台的产能能达到6.21亿升的话,也许也能卖这么多。

为什么一瓶其貌不扬的牛栏山,在竞争激烈的白酒市场,能够独辟蹊径,成为酒精酒中的翘楚呢?

其实最主要的无非两个原因,柔和的口感和亲民的价格。虽然是酒精酒,但是牛栏山在酿造工艺和勾兑技术方面做得非常好,使得口感更顺,而且喝完之后的身体反应也不会像其他酒精酒那样难受。并不像红星二锅头那样冲口,头也不会痛,民众的接受度自然也就更高了。

而且牛栏山的酒精度并不高,虽然同样是二锅头,但是酒精度比红星的普遍低10°左右,这个酒精度无论是在北方市场还是在南方市场,都很容易被接受。

更为重要的是,牛栏山不会像别的酒精酒那样,为了掩盖酒精刺激的味道,添加很多的香精香料。这样的酒虽然闻起来很好闻,但是喝起来却很难喝,而且香精香料对人体也有一定的危害。而牛栏山并没有添加,而是通过自己的工艺进行勾兑,相对来说会健康不少。

最为重要的还是亲民的价格,一瓶牛二陈酿,也就15元,这样亲民的价格,普通老百姓都能消费得起。牛栏山一直打造的品牌理念也是“中国好民酒”,用户群体以普通民众为主,群体基数非常大。

当然,随着牛栏山名气越来越大,也做了一些高端的酒品,比如“中国牛”等等,但是民众知之甚少。被大家普遍熟知且愿意选择的还是15元500ml的牛二,你觉得如何呢?

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