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不论是利润还是市值,为什么酱香酒都排在首位,喝酱香酒会上瘾?

不管是红酒还是白酒,亦或是啤酒,都有各自的市场和消费者。在白酒行业,因为香型和品牌较多,更是竞争激烈。在茅台占据老大之前,清香、浓香都曾引领白酒行业风骚数十年。不过,这两年酱香酒的市值和利润,都让人惊呆,为什么酱香酒这么受消费者喜爱了呢?

在白酒市场,酱香酒只占了7%的产能,从产能上来看实属小众,但是利润却占据了43%,接近一半了。当然,酱香酒的产能主要依靠了茅台,如果没有茅台的崛起,其他酱香型白酒企业加起来可能也打不过浓香酒企五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春、古井贡酒里的任意一家。

至于为什么会有这么强的吸金能力,其实有很多复杂的原因,比如品牌实力的影响,比如对酿酒工艺、地缘因素等进行文化营销的营销。尤其从品质来看,纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性,成为对外宣传的一个重要点。

第一季度受疫情影响,白酒企业的销售都有所受挫。进入二季度,包括茅台在内的各大白酒品牌,无论是售价还是销量,都实现了“双升”,平台和政策的补贴,明显提升了消费者购买的动力。尤其是茅台,根本没有受到疫情影响,价格继续走高,股价也一再创新高,甚至突破了1700元大关。

从各种迹象表明,经过疫情的“洗礼”,酱香头部企业以品牌号召力和影响力会快速实现反弹,高性价比酱酒类品牌将会异军突起。酱香白酒品类各品牌在茅台龙头标杆效应下快速成长,未来2-3年在产能、收入及利润等指标份额或将进一步提升。

很多初次喝酱香酒,都觉度数高,味道也接受不了。喝了几次以后,觉得还挺好喝,尤其是饮后感受比较好,不上头,不烧心。对于应酬比较多的商务人士来说,酱香酒更是成为了心头好。有酱香酒,基本就不喝别的酒了,这是上瘾了吗?

显然不是。品评一款酒的重要标准就是喝完舒服不舒服。因为饮后感受好,所以大家更爱喝酱香酒。酱香酒在勾调过程中从不添加一滴酒精、一滴水,和任何香料物质,所以饮后不口干、不上头、醒酒快。

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