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白酒收藏有哪些黑话和专业术语?

要想打入00后的阵营里,你就得懂怎么使用拼音缩写。cqy?nss?cdx?都是什么都不懂的话,还想跟00后沟通,可拉倒吧;要想了解饭圈,你就得懂饭圈用语,什么团粉、唯粉、死忠粉,这些都不懂,迟早会被歧视。

而在酒业,同样有些行话,特别是老酒收藏的小支行里。

在老酒收藏的行业里,对于酒瓶、封口、瓶标、注册商标、厂家信息等都有一些约定成俗的叫法,想入老酒收藏这个行业,一定要先懂这些。

【压盖】

又叫啤酒盖,是一种采用啤酒压盖封口的技术。

【旋盖】

指白酒采用的是金属铝旋盖封口技术。

【塑盖】

白酒采用的是塑料盖封口,上世纪八十年代的白酒通常采用塑盖,大部分白酒在塑盖外,还会采用一层封膜。封膜的好坏甚至还反映着白酒的品质与价格的高低。

【白瓷瓶】

也就是陶瓷瓶的一种——白釉陶瓷。在1980年代及90年代初,作为一种高端瓶型的出现比较多。但白瓷瓶通过各种强光手电无法打透到里面,看不到里面的酒花,因此白瓷瓶酒一般通过称重或是用手掂感知重量。

【白玻璃瓶】

玻璃中的一种——乳化玻璃。酒瓶外观有合缝线(两个半拉瓶接合部),瓶体光滑,有光泽,重量大。茅台酒的瓶子就是白玻璃瓶,满足了酱香型白酒的特殊包装需求:避免透明玻璃瓶带来的光线直射引起这款白酒化合反应的可能,同时避免了土陶瓶子易碎的情况。

【老假酒】

早期生产的假冒产品留存到现在,酒液为老酒,但并非真老酒而是假老酒;瓶为老瓶,但是假老瓶;因此,从外观到内在尽管都有一定的年份,但本质为假酒。

【假老酒】

也就是现在仿旧的假酒,白酒为新酒,瓶为新瓶,通过人为做旧的方式作假,以此掩人耳目。

【后封膜】

后封膜属于造假现象。比如某些白酒经过多年后出现跑酒,造假者撕掉原来的膜,重新注入部分新酒,达到品相完美,然后再附上一层膜,这就是后封膜。

此外,某些老白酒因时间长远,膜较脆或是已脱落,白酒的价值受到影响,同时也不利于白酒的收藏鉴定,造假者为了实现高价销售,重新再封上一层膜混人眼目,也为后封膜。

【后贴标】

在老酒收藏的过程中,造假者针对某些年份较晚的白酒,撕掉原标,换上年代更久远的酒标,以此充当年份更早的白酒谋取更高的利益,视为后贴标。

【打孔】

打孔即在瓶子上钻孔,然后注入白酒,增加白酒的重量,或者是换酒。这主要是出现在茅台酒上,但近年连郎酒也有此造假出现。打孔的地方主要在一些不明显看到的地方比如酒标后、飘带下、盖顶和盖侧面等。这些地方因为位置不明显,通常容易被收藏者所疏忽。

【萝卜、麦穗】

听到这两个名字,相信有很多的人都会想到是生活当中的蔬菜萝卜和小麦麦穗。其实不是我们想的那样,这个是五粮液品牌酒的专属行话对于那些上了年纪的人应该都知道,五粮液是一个经典的款式,最让人印象深刻的就是瓶子上的金光闪闪麦穗标志,在以前有这样标志的五粮液是大家公认的优质酒,在看到带有金麦穗的五粮液,被大家称为“麦穗”。

萝卜是五粮液比较形象的一款酒,它的包装看起来太像萝卜了,所以说称为“萝卜瓶”。

【白董、红董、褐董】

这三个词是形容董酒的,白董指的是83年生产的,酒标是红白相间;红董是89年生产的,酒标是纯红色的;褐董是90年代初生产的,酒标是褐色的,这是根据董酒的酒标分类的。

【黄酱、黑酱】

这是形容酱瓶的茅台酒,80年代将平的茅台被大家称为酒中贵族,在中国白酒史上是一个特殊的存在。酱瓶的白酒在以前是特供酒,主要分为紫釉,黄釉,黄麻釉,黄黑釉,酱釉,这5种陶瓷瓶烧制的珍品,酒友在收藏白酒的时候,多多了解一下圈内的行话,这样的话一般都不会被坑。

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