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茅台老酒对杯子的要求很高!你选对了吗?

茅台酒虽然珍贵,但本质仍然是饮品,“房子是用来住的,酒是用来喝的。”茅台酒之美,绝不止于下咽的快感,还有视觉、味觉的多重享受。

茅台老酒经历数十载甚至更长时间的珍藏,色泽微黄、香气扑鼻、口感醇厚、余香悠长,饮后让人心醉神迷、灵感顿生。

对于这样的好酒,我们总会心生敬畏。慢慢品饮,享受岁月凝聚在酒中的滋味,也会细细观赏时光雕刻的色泽。

若想观察茅台老酒的色泽,就要选择水晶玻璃酒具。茅台新酒是无色透明的。如果酒体为淡黄色,一般说明是15年或者30年的酒。时间再久一些的陈年茅台酒,颜色如同琥珀。

美器盛满美酒,或豪饮,或小酌,虽然饮酒意境不同,但最终带给人的都是美好的感受。

文:北京茅台文化研究会

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