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2020年,选择酱香酒要考虑这3个因素!

从品牌角度来看,品牌力越强,门槛相对越高。“世界酱香型白酒核心产区”中,茅台超级品牌作为高端白酒、超高端白酒品牌的典范,卖贵州茅台有明确的门槛。

不过,近年来茅台酱香系列酒的声音高涨,在“聚合营销”的主题下组成护航“航空母舰”的超级舰队。

除茅台外,第二阵营的酱酒军团品牌力与日俱增。6月24日,习酒交出酒业首份“期中答卷”,率先喊出“时间过半,任务过半”的口号,渠道半年突破50亿元销售额的好成绩。

而赤水河北岸的郎酒,于7月10日亮出了《首次公开发行股票并上市》文件,若成功登陆A股,必将提高品牌力的维度。

与此同时,劲酒、洋河、金东集团等先后来茅台镇布局酱酒,也为未来酱酒品牌梯队的扩建埋下了伏笔。

从品质方面来看,品质是酱酒的基本生命线。6月12日,仁怀市酒业协会就发布重要通知,喊话产区各白酒企业,对仁怀产区市场长远发展表明立场和态度,特别是对制售“窜酒”行为做出严格管控。

仁怀市酒业协会这一举动引发行业强烈关注,严打“窜酒”,意味着向品质低劣的酱酒动真格,扫除窜酒“挂羊头卖狗肉”的市场机会,维护大曲酱香白酒的品质地位。对渠道来说,这一“一刀切”的做法维护了真心做酱酒的经销商的利益,避免选品中信息不对称造成的“劣币现象”。因此,好品质的酱酒对经销商来说,意义不言而喻。

从价格方面来说,选酱酒要避免陷入价格带陷阱,特别是次高端产品。中国酒水分析师、白酒营销专家蔡学飞认为,“酒类产品作为社交产品,酱酒产品具有老酒、年份与健康等多个消费心智。

因此,在品牌化时代,酱酒新品一定要是长线产品,并且拥有可持续稳定的价格带策略,否则对于许多品牌力不足的企业新品,经销商容易掉入次高端价格带陷阱。”酱酒品类呈现出高利润属性,经销商在选品过程中避免盲目的“逐利性”,细水长流的策略有助于效益的可持续性。

文:糖酒快讯

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