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除了53度飞天茅台酒,茅台集团的白酒产品还有哪些度数呢?

本文原创作者:黑马(bjshuojiu)

这里度数含义为,在温度是20℃时每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。例如:常见的度数53%Vol,表示100毫升酒里面有53毫升酒精。

茅台集团的白酒产品包括三大类:茅台酒、茅台系列酒、茅台集团酒。这三大类包括哪些具体产品可查看我前面写的对应文章,里面有详细介绍,这里就不展开说了。下面我来说说三大类产品都有哪些度数呢?

茅台酒的度数有4种:33%Vol、38%Vol、43%Vol、53%Vol。常见的茅台酒度数是53%Vol和43%Vol,而33%Vol和38%Vol的茅台酒已经停产。

茅台系列酒的度数有3种:43%Vol、51%Vol、53%Vol。茅台系列酒中,除了43%Vol茅台迎宾酒、53%Vol茅台迎宾酒、51%Vol汉酱酒外,其它茅台系列酒的度数都是53%Vol,如贵州大曲、华茅酒、王茅酒、赖茅酒、仁酒、茅台王子酒等。

茅台集团酒的度数有5种:38%Vol、42%Vol、46%Vol、52%Vol、53%Vol。在茅台集团酒产品中,大部分产品的度数都为53%Vol,例如茅台保健酒类别、老习酒系列等。习酒系列的度数有38%Vol、42%Vol、52%Vol,五星习酒的度数有46%Vol和52%Vol。

茅台集团的白酒产品的度数就上面八种,其中绝大部分产品的度数是53%Vol。因为53%Vol的酱香型白酒品质好并且适合长期保存。

科学家曾经做过一个著名的实验:53.94ml的纯酒精加49.83ml的水,混合物体积不是103.77ml而是100ml,削减了3.77ml。即:53.94+49.83=100,而≠103.77。这是因为,酒精和水混合时酒精分子和水分子会相互结合,而酒精浓度达到53%Vol的时候,酒精分子与水分子缔合得最为紧密,消失的3.77ml的酒是因为它们抱得紧的缘故。经过这个实验,让大家明白了53%Vol是酒精和水缔结最牢固的度数。同时,酱香酒的贮存时间较长,因此酒液中游离的酒分子更少,所以对身体的刺激小,有利于身体健康。

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