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今年春节购买白酒,一定要注意这4点!

在购买白酒时一定认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。

1.低度白酒绝非越陈越香

由于我国对白酒产品从未规定过保质期限,因此市场上流通的白酒生产日期为两三年前的屡见不鲜。

但实际上低度白酒在存放一年或更久一些的时间后,会出现酯类物质水解,表现为口味寡淡的现象。购买白酒时最好选择两年以内生产的产品饮用。

2.名牌产品比较有保证

面对激烈的市场竞争,一些企业用精美的包装和有吸引力的厂名,装饰低质量、低价位的产品,甚至用酒精加香精,再加入少量固态法白酒或酒尾简单兑制成白酒,这种酒香味单一,口感粗糙,质量低劣。

3.看标识

不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒,这些产品在采购原料、生产加工过程中一般不符合卫生要求,甲醇、杂醇油等有害物质会超标。

4.看包装

生产日期往往只标在酒瓶的标签上或盒内纸页上,而盒子又是即开即损的一次性包装。

选购时往往从外包装上无法看到。这是近年来出现的新问题,一定要当心。

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