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汾酒输给了江小白!在英国评酒会

据报道,7月30日第50届国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)烈酒获奖名单公布。山西汾酒获得了1金4银1铜。重庆江小白酒业旗下两大酒庄——江记酒庄和驴溪酒厂共获得了3金11银2铜。

同是清香型白酒,汾酒是老大,江小白是小弟,但在此次赛事中,从获奖产品数量上看,汾酒输给了江小白。

从比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛开始,越来越多的外国的评酒组织盯上了中国这个市场。白酒行业很多人早就嘀咕:外国人懂什么白酒?他们能评什么白酒?也有人说能,最早的就是1915在美国旧金山的万国博览会不就是美国人评的。

其实不管是旧金山的博览会还是我参与过的布鲁塞尔评酒会,外国人喜欢的都是酒精味道,不信看看得奖的大都是清香型酒,我问过外国评委,他们说不喜欢闻起来香气重的酒,也就是酯的香气,我们说是香,他们说臭,他们喜欢的是酒精的醇味。

这也就不难理解,为什么几乎没有香气的酒精酒“伏特加”,会成为全世界销量最大的烈酒了。

也不难理解,2004年布鲁塞尔国际葡萄酒及烈酒大赛上,为什么是茅台、五粮液的子品牌获金奖,而不是主品牌。

第一,外国人评白酒,不管是英国人还是美国人,他们懂白酒吗,喝过白酒吗?喝过多少种白酒?

第二,不管是美国还是英国都是商业化的国家,不管是博览会还是评酒会,不获奖面都是很大的,你送的酒样多,得奖的概率就高,那是鼓励你参加,别太当真。

所以,外国人,美国人英国人要评白酒,说实话真不行,就像中国人评威士忌、白兰地不行一样,最好还是中国人评白酒。要说权威还是国内的五次评酒会,那是多少酒样啊,那水平还是高得多了。

文:一条线,作者赵爱民

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